Vin Sauternes Château Filhot - 2009

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Sauternes
Château Filhot
2009

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2009
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Sauternes
Domaine / Château Filhot
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 33 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2009 - 2013
Maturité
2014 - 2017
Apogée
2018 - 2022
Déclin
2023 - 2027+

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Avis Viniou

Le Château Filhot 2009 est un vin blanc issu de l'appellation Sauternes, une région mondialement reconnue pour ses vins liquoreux exceptionnels. Le millésime 2009 se distingue pour sa complexité aromatique et sa richesse en bouche, due principalement à la pourriture noble (Botrytis cinerea) qui concentre les sucres et les arômes. Le terroir du Sauternais, avec ses sols argileux et calcaires, et un climat légèrement brumeux, fournit les conditions idéales pour ce phénomène unique. Le Château Filhot, fondé en 1709, bénéficie d'une longue histoire et d'une réputation solide pour la qualité constante de ses vins.

Pour accompagner ce Sauternes 2009, envisagez des accords mets-vins qui rehaussent ses notes de miel, d’abricot sec, et de fruits tropicaux. Les fromages bleus, comme le Roquefort, constituent un mariage parfait, équilibrant douceur et salinité. Les desserts à base de fruits, tel qu'une tarte Tatin ou un mille-feuille à la vanille, ajouteront une harmonieuse compléxité. Pour une touche régionale, considérez le foie gras poêlé, une combinaison classique et sublime.

Appréciez ce chef-d'œuvre dans les meilleures conditions pour tirer le meilleur parti de ses arômes et de sa structure.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2022
Château Filhot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2020
Château Filhot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2019
Château Filhot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2019
Château Filhot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2018
Château Filhot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2016
Château Filhot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2015
Château Filhot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2011
Château Filhot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010
Château Filhot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010
Château Filhot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2008
Château Filhot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2007
Château Filhot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2005
Château Filhot
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 2005
Château Filhot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2004
Château Filhot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003
Château Filhot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001
Château Filhot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2000
Château Filhot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1999
Château Filhot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1997
Château Filhot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1994
Château Filhot
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1989
Château Filhot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1986
Château Filhot
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1983
Chateau Filhot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1982
Château Filhot
Bouteille (75cl)

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