Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Sous-type | Liquoreux |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Sauternes |
Classification | Premier Cru |
Château / Domaine | Suduiraut |
Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 48,75 € |
---|
──── 🍷 ────
👉 Ou découvrez l'application en détail
Viniou – la gestion de votre cave simplifiée
Jeunesse
2022 - 2024
|
Maturité
2025 - 2031
|
Apogée
2032 - 2056
|
Déclin
2057 - 2071+
|
Château Suduiraut 2022, classé Premier Cru dans l’appellation Sauternes AOC, est l’un des joyaux incontournables du Sauternais. Ce liquoreux emblématique est élaboré principalement à partir de Sémillon, avec souvent une touche de Sauvignon blanc, cépages rois de l’appellation, sur un terroir d’exception où les graves sableuses reposent sur un socle argilo-graveleux. L’année 2022, marquée par des conditions météorologiques favorables, se distingue par une belle concentration des baies et un excellent développement de la pourriture noble (Botrytis cinerea) qui confère au vin son intensité aromatique et sa texture enveloppante. À la vinification, le pressoir doux, les tris manuels minutieux et l’élevage en barriques de chêne pendant plusieurs mois donnent un nectar d’une richesse et d’une complexité rares.
Le Sauternais, dans la région de Bordeaux, bénéficie d’un microclimat unique grâce à la proximité du Ciron et de la Garonne. Les brumes matinales, suivies d’après-midis ensoleillés, favorisent le développement du botrytis sur les raisins, condition indispensable à la production des grands liquoreux. Ce terroir historique, réputé depuis plusieurs siècles, a élevé les vins de Sauternes au rang de légendes et attire aujourd’hui les amateurs du monde entier en quête d’arômes subtils et de saveurs inoubliables.
Château Suduiraut 2022 offre une palette aromatique raffinée de fruits confits, d’abricot, d’orange confite, d’amande, de miel et de subtiles notes épicées. Il se marie merveilleusement avec le foie gras mi-cuit, un bleu persillé comme la Fourme d’Ambert, des volailles à la crème ou encore une tarte Tatin aux pommes. Pour un accord régional voluptueux, pensez à le servir avec une tourte landaise ou un roquefort.
Pour apprécier toute la finesse de ce Premier Cru, servez-le légèrement frais, entre 9 et 11°C. N’hésitez pas à l’ouvrir une demi-heure avant la dégustation pour laisser s’épanouir ses arômes, et à le carafer si vous souhaitez une expérience encore plus expressive. Ce vin peut aussi se garder en cave de longues années, où il développera complexité et profondeur.
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Sauternes Château Suduiraut - 2022 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.