Vin Sauternes Château Suduiraut - 1996 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Sauternes

Château Suduiraut

1996

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	1996
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Region	Bordeaux
Appellation	Sauternes
Domaine / Château	Suduiraut
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	129,50 €

Phase de vieillisement

Jeunesse

1996 - 2005

Maturité

2006 - 2016

Apogée

2017 - 2037

Déclin

2038 - 2048+

Découvrez plus avec Viniou

Apps de cave à vin : notre sélection Téléchargez l'app iOS Viniou dès maintenant Téléchargez l'app Android Viniou dès maintenant Viniou est sur Facebook, venez voir ! Explorez l'univers de Viniou sur Instagram Les actus Viniou en vidéo sur YouTube Retours utilisateurs : Viniou en action Les prix de Viniou Premium : Abonnement annuel ou mensuel

Avis Viniou

Le Château Suduiraut 1996 est un Sauternes d'exception, produit dans la région de Bordeaux, où le célèbre sous-région de Sauternais se distingue par ses vins liquoreux. Composé principalement de Sémillon avec une touche de Sauvignon Blanc, ce millésime séduit par sa complexité et sa douceur, reflet d'un terroir unique où les sols graveleux rencontrent le climat humide de l'automne. La pourriture noble, Botrytis cinerea, joue un rôle crucial dans la concentration des sucres, conférant au vin des notes riches de miel et d'abricot. Le Château Suduiraut, avec ses racines profondément ancrées dans l'histoire viticole de Bordeaux, jouit d'une réputation exceptionnelle pour ses vins de qualité supérieure.

En termes d'accords mets-vins, ce Sauternes se marie merveilleusement avec du foie gras, créant un équilibre parfait entre le gras et le sucre résiduel. Des fromages bleus tels que le Roquefort, avec leur salinité, soulignent les saveurs sucrées et fruitées du vin. Pour des plats plus audacieux, des desserts comme une tarte aux abricots ou aux noix complètent les arômes complexes du vin de façon sublime. Les influences régionales, comme un canard à l'orange, peuvent également faire ressortir le meilleur de ce Sauternes.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température d'environ 10 à 12°C. Il est conseillé de le carafier une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Commencez par admirer sa robe dorée brillante, puis portez le verre au nez pour apprécier ses senteurs de miel, d'épices et de fruits confits. En bouche, laissez les saveurs douces et acidulées envelopper votre palais, révélant une texture onctueuse et une finale longue et élégante.

Autre millésime

Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2005

Château Suduiraut

Château Suduiraut

Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1988

Château Suduiraut

Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1983

Château Suduiraut

Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1982

Château Suduiraut

Bouteille (75cl)

Gérez votre cave à Vins comme un pro

Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !

Application Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Sauternes Château Suduiraut - 1996 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.

Découvrir l'application Viniou