Vin Sauternes Château Suduiraut - 2016

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Sauternes
Château Suduiraut
2016

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2016
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Sauternes
Domaine / Château Suduiraut
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 48 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2016 - 2020
Maturité
2021 - 2026
Apogée
2027 - 2042
Déclin
2043 - 2053+

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Avis Viniou

Le Château Suduiraut 2016 est un Sauternes prestigieux issu de l'emblématique région du Sauternais à Bordeaux. Ce vin blanc liquoreux est fabriqué principalement à partir de Sémillon et d'un peu de Sauvignon Blanc, cépages qui prospèrent sur les sols graveleux et argileux de la région. L'année 2016 a offert des conditions idéales, avec un automne chaud favorisant la pourriture noble, essentielle à la concentration des sucres et des arômes. Les techniques de vinification traditionnelles et méticuleuses de Suduiraut, qui incluent une fermentation lente en barriques, permettent de développer la complexité et la richesse du vin. Situé dans une région reconnue pour son climat océanique doux et humide, influencé par la rivière Ciron, Sauternes offre une tradition viticole séculaire. Le Château Suduiraut, avec son histoire prestigieuse remontant au XVIIe siècle, est réputé pour ses vins d'une élégance et d'une finesse inégalées.

Pour sublimer le Château Suduiraut 2016, optez pour des plats aux saveurs douces et riches. Les foie gras, qu'ils soient poêlés ou en terrine, forment un accord classique et indétrônable avec ce Sauternes. Les desserts aux fruits, notamment ceux à base de pêche ou de mangue, ainsi que les tartes aux agrumes, rehaussent la complexité aromatique du vin. Les fromages bleus tels que le Roquefort offrent un contraste salé-sucré exquis. En plat régional, un canard à l'orange ou encore une cuisine aux influences de la gastronomie bordelaise viendraient compléter ce vin avec raffinement.

Pour une dégustation optimale du Château Suduiraut 2016, servez-le idéalement à une température de 10 à 12°C. Un bref carafage de 30 minutes peut aider à exprimer pleinement ses arômes complexes. Lors de la dégustation, observez sa robe dorée étincelante, symbole de maturité. Humez ensuite ses arômes engageants de miel, d'abricot confit et de fleurs blanches. À la dégustation, savourez cette somptueuse alliance de douceur et d'acidité présente en bouche, qui s'étire avec élégance en une belle finale persistante.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2022
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2020
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2019
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2018
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2017
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2015
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2015
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2014
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2013
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2011
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2007
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2006
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2005
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2005
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2002
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2000
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1999
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1998
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1998
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1997
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1996
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1995
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1990
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1989
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1988
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1983
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1982
Château Suduiraut
Bouteille (75cl)

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