Vin Bordeaux Château Latapie - Réserve - 2022

Avis Viniou

Le Château Latapie 2022 est un vin rouge issu de l'appellation Bordeaux, élaboré dans la tradition de la Cuvée Réserve. Ce vin est un assemblage typique de la région, souvent dominé par le Merlot, complété par des cépages comme le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Le millésime 2022, bénéficiant des conditions climatiques favorables de la région, offre une belle maturité et une élégance notable. Le terroir de Bordeaux, avec ses sols argilo-calcaires et son climat océanique tempéré, confère au vin une remarquable complexité et profondeur. Le Château Latapie est reconnu pour sa passion et son savoir-faire en matière de vinification, reflet d’une longue tradition et d’une réputation établie dans la région.

Pour mettre en valeur le Château Latapie 2022, optez pour des mets délicats et savoureux. Les viandes rouges grillées, l'agneau rôti ou un magret de canard se marieront parfaitement avec les arômes fruités et les tanins soyeux du vin. Pour une touche régionale, accompagnez-le d’un plat typique du Sud-Ouest, comme un confit de canard ou un cassoulet, pour exalter les saveurs et offrir une harmonie gustative mémorable.

Lors de la dégustation, servez ce Bordeaux à une température idéale de 16-18°C après un carafage d'environ une heure, permettant aux arômes de se libérer pleinement. Commencez par observer la robe du vin, d'un rouge profond et brillant. Au nez, appréciez les arômes de fruits rouges et noirs, avec une subtile touche épicée. Enfin, en bouche, goûtez sa structure équilibrée et ses tanins fondus, pour conclure sur une finale agréablement persistante.