Vin Bordeaux La Fleur Lacroix - 2016

Avis Viniou

Le Château La Fleur Lacroix 2016 est un vin rouge de l'appellation régionale Bordeaux, nichée dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, en France. Ce vin témoigne du savoir-faire traditionnel de la région, où des cépages comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon, et parfois le Cabernet Franc, sont souvent assemblés pour offrir une richesse et une complexité aromatique remarquables. Millésime 2016, réputé pour sa qualité exceptionnelle, offre un équilibre parfait entre maturité et fraîcheur, résultat d'une météo clémente alliant chaleur estivale et pluies automnales idéales. Le terroir argilo-calcaire de Bordeaux, en combinaison avec les techniques de vinification précises du château, confère à ce vin une structure élégante et des tanins soyeux. Château La Fleur Lacroix jouit d'une histoire riche avec une réputation grandissante, soutenue par un engagement envers l'excellence.

Pour sublimer les arômes de fruits rouges et d'épices de ce Bordeaux, optez pour des plats raffinés comme un rôti de bœuf aux herbes, un canard confit ou un gigot d'agneau. Les accords régionaux, tels qu'un magret de canard aux cèpes ou un plateau de fromages affinés comme le Comté ou le Cantal, renforceront également l'expérience gustative, respectant ainsi la tradition culinaire bordelaise.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 18°C. Il est conseillé de le carafer pendant environ une heure avant de le déguster, pour aérer le vin et exprimer tous ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe grenat profonde; humez ensuite les notes de fruits mûrs et de sous-bois avant de goûter le vin pour découvrir ses tanins veloutés et sa finale persistante.