Vin Bordeaux Mouton Cadet - 2011

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Bordeaux
Mouton Cadet
2011

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2011
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Bordeaux
Domaine / Château Mouton Cadet
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 39 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2011 - 2014
Maturité
2015 - 2018
Apogée
2019 - 2022
Déclin
2023 - 2025+

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Avis Viniou

Le Mouton Cadet 2011 est un vin rouge de Bordeaux, issu de l'appellation régionale Bordeaux. C'est un assemblage typique de la région, bien qu'il ne mentionne pas les cépages spécifiques, on peut supposer qu'il inclut majoritairement du Merlot, accompagné de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. Le millésime 2011 est marqué par une année climatique relativement hétérogène, offrant des vins souvent équilibrés mais avec une acidité notable. Le terroir de Bordeaux, avec ses sols de graves et son climat océanique tempéré, confère à ce vin une belle structure et une complexité aromatique. Mouton Cadet est produit par la Baronne Philippine de Rothschild SA, une maison de renom qui a su démocratiser les vins de Bordeaux grâce à son savoir-faire et son histoire prestigieuse.

Pour sublimer le Mouton Cadet 2011, envisagez de l'associer avec une pièce de bœuf grillée ou des champignons rôtis, qui sauront mettre en valeur ses tanins souples et ses arômes fruités. Un cassoulet ou un confit de canard, plats typiques du Sud-Ouest de la France, se marieraient également à merveille, créant une belle harmonie avec les saveurs du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température idéale de 16 à 18 degrés Celsius. Un carafage d'environ trente minutes permettra de libérer ses arômes enchanteurs. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe rubis moyennement intense, puis humez délicatement le verre en cherchant les notes de fruits rouges et d'épices suaves. En bouche, savourez sa texture ronde et ses tanins fondus, prenant le temps de laisser les saveurs se développer et perdurer.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - 2023
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2022
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2022
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2021
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2021
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2020
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2020
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2019
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2019
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2018
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2017
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2016
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2015
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2014
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2013
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2012
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2011
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2009
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2008
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 2007
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2007
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2006
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2005
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2004
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2003
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2002
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 2002
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2001
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1999
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1997
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1989
Mouton-Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1988
Mouton-Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1987
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1986
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1983
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1982
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1969
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux

Mouton Cadet
Bouteille (75cl)

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