Vin Bordeaux Mouton Cadet - 2022

Avis Viniou

Le Mouton Cadet Rosé 2022 est un vin de Bordeaux, une région réputée pour ses diverses appellations de qualité. Ce rosé, issu de l'appellation régionale Bordeaux, arbore une teinte légère et délicate avec des arômes fruités et floraux typiques. Le millésime 2022 bénéficie d'un terroir riche en gravier et en argile, sous un climat tempéré par l'océan Atlantique. Produits par le domaine prestigieux du Baron Philippe de Rothschild, les vins Mouton Cadet sont synonymes de qualité et de tradition depuis 1930. La région de Bordeaux est connue pour ses sols variés et ses techniques de vinification modernes qui reflètent une riche tradition viticole.

Pour accompagner ce Mouton Cadet Rosé, optez pour des plats légers et estivaux tels qu'une salade niçoise ou une quiche aux légumes. Les fruits de mer, comme des crevettes grillées, se marieront harmonieusement avec les notes fruitées et acidulées de ce vin. En termes de cuisine régionale, un tartare de saumon ou une pissaladière seront des choix judicieux pour sublimer ce rosé bordelais.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 8 à 10°C pour rehausser sa fraîcheur et ses arômes subtils. Un carafage n'est pas nécessaire pour ce style de vin mais, lors de la dégustation, commencez par observer sa jolie robe rosée. Ensuite, portez-le délicatement à votre nez pour apprécier ses arômes de fruits rouges et de fleurs. Enfin, dégustez-le en bouche pour découvrir sa texture légère et sa finale rafraîchissante.