Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2009 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Bordeaux |
Domaine / Château | Baron Philippe De Rothschild |
Cuvée | Mouton Cadet |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 14,89 € |
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Jeunesse
2009 - 2011
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Maturité
2012 - 2017
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Apogée
2018 - 2025
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Déclin
2026 - 2031+
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Le Baron Philippe de Rothschild, avec sa Cuvée Mouton Cadet 2009, offre un bel exemple des vins de l'appellation Bordeaux. Issu des cépages traditionnels bordelais comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc, ce vin rouge révèle une élégance et une structure typiques. Le millésime 2009 est réputé pour sa qualité exceptionnelle, bénéficiant d'un climat optimal qui a permis une maturation parfaite des raisins. Les sols argilo-calcaires de la région contribuent à la complexité et à la profondeur aromatique du vin. Bordeaux, célèbre pour ses crus prestigieux, bénéficie d'un climat océanique tempéré et d'une richesse culturelle qui enrichit l'expérience de dégustation. Le domaine Baron Philippe de Rothschild, avec une histoire et une réputation mondialement reconnues, perpétue son savoir-faire avec cette cuvée emblématique.
Pour sublimer le Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2009, optez pour des plats en harmonie avec ses notes de fruits rouges et ses tanins veloutés. Des viandes rouges grillées comme un filet de bœuf ou de l'agneau rôti rehausseront ses saveurs. Les plats en sauce, comme un magret de canard aux cerises, apporteront une belle complémentarité. Pour un accord régional, un canard à la bordelaise ou un cassoulet toulousain émoustilleront les papilles.
En termes de dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C pour en apprécier toute la profondeur. Un carafage de 30 minutes à une heure est conseillé afin de libérer ses arômes. Commencez par observer sa robe profonde, puis portez le verre au nez pour capturer les notes subtiles de fruits mûrs et d'épices. En bouche, prenez le temps de savourer sa structure équilibrée et ses tanins fondus, pour une expérience gustative riche et harmonieuse.
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