Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Bordeaux |
Domaine / Château | Mouton Cadet |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 10,99 € |
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Jeunesse
2020 - 2022
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Maturité
2023 - 2025
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Apogée
2026 - 2029
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Déclin
2030 - 2032+
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Le Mouton Cadet Rouge 2020 est un vin issu de l'emblématique région de Bordeaux, connue pour produire certains des meilleurs vins rouges du monde. Cette cuvée est une expression typique de l'Appellation Bordeaux, avec une robe rouge intense et des notes de fruits rouges, d'épices légères et d'une touche boisée. Bien que le cépage précis ne soit pas indiqué, il est probable qu'il s'agisse d'un assemblage traditionnel de merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc. Le millésime 2020 bénéficie d'un climat relativement tempéré qui caractérise la région, avec des sols de graves, visuellement riches et bien drainés, avantageux pour les vignes. Les techniques de vinification modernes, axées sur la maîtrise des températures, permettent d'obtenir un vin bien équilibré et accessible. Le domaine qui produit ce vin, Mouton Cadet, est réputé pour son histoire riche et son savoir-faire prestigieux, contribuant à bâtir la renommée mondiale des vins de Bordeaux.
Pour accompagner le Mouton Cadet Rouge 2020, envisagez des viandes rouges grillées ou rôties, comme un steak de bœuf à la bordelaise ou un gigot d'agneau. Les arômes fruités et légèrement épicés de ce vin se marient également très bien avec des plats traditionnels tels qu'un cassoulet ou un confit de canard. Les fromages affinés, comme le comté ou le brie de Meaux, sont aussi d'excellents compagnons, accentuant la rondeur et la profondeur aromatique du vin.
Ce vin révèle tout son potentiel lorsqu'il est dégusté entre 16 et 18 degrés Celsius, après un passage d'environ 30 minutes en carafe pour aérer et épanouir ses arômes. Commencez par observer sa couleur, puis humez le bouquet pour repérer ses arômes distinctifs. Enfin, en bouche, laissez-vous porter par la texture soyeuse et la longueur élégante de ce vin. Assurez-vous de savourer chaque étape pour apprécier pleinement ses complexités et sa finesse.
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