Vin Bordeaux Château Bel-Air Ragon - 2018

Avis Viniou

Château Bel-Air Ragon 2018 est un vin rouge issu de la prestigieuse région de Bordeaux, plus précisément de l'appellation Bordeaux. Cette année de récolte est réputée pour sa qualité, grâce à des conditions climatiques favorables. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, les vins de cette région utilisent généralement les cépages Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, contribuant à un assemblage riche et harmonieux. Le terroir de Château Bel-Air Ragon bénéficie d'un sol argilo-calcaire typique de la région, offrant aux raisins une excellente maturation. Bordeaux est connue pour son climat océanique qui garantit des températures modérées et influence fortement le style complexe et élégant des vins. Historiquement, Château Bel-Air Ragon jouit d'une réputation honorable pour sa production de vins de qualité, alliant tradition et savoir-faire moderne.

Pour accompagner ce Bordeaux 2018, envisagez des plats qui mettent en valeur ses arômes de fruits rouges et ses notes boisées. Optez pour un magret de canard aux cerises ou un boeuf braisé aux légumes méditerranéens, qui rehausseront la profondeur du vin. Les fromages affinés comme le Comté ou le Brie de Meaux sont également de merveilleux compagnons. Pour une expérience authentique, essayez des plats régionaux tels que le confit de canard ou une entrecôte à la bordelaise.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température d'environ 16-18°C. Un carafage d'une heure permettra de libérer ses arômes subtils. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis intense, puis humez pour apprécier ses parfums de fruits rouges et d'épices. En bouche, savourez la structure équilibrée et les tanins soyeux, terminant par une finale persistante et élégante.