Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2004 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Bordeaux |
Domaine / Château | Baron Philippe De Rothschild |
Cuvée | Mouton Cadet |
Degré d'alcool | 12,5 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 20,99 € |
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Jeunesse
2005 - 2006
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Maturité
2007 - 2009
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Apogée
2010 - 2013
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Déclin
2014 - 2018+
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Le Baron Philippe de Rothschild, renommé pour son expertise, propose ici une cuvée Mouton Cadet 2004 issue de l'appellation Bordeaux. Ce vin rouge, typique de la région bordelaise, est composé principalement de cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, et Cabernet Franc. Le millésime 2004 bénéficie d'un terroir exceptionnel, marqué par des sols argilo-calcaires et un climat océanique modéré, qui assurent une lente maturation des raisins. Bordeaux, avec ses hivers doux et étés tempérés, offre un cadre idéal pour une vinification soignée, et le domaine Rothschild, avec son riche héritage, est réputé pour produire des vins équilibrés et élégants à la renommée mondiale.
Pour accompagner ce Bordeaux rouge, tournez-vous vers des plats riches et savoureux. Un confit de canard ou une entrecôte grillée sauront mettre en valeur sa structure tannique et ses arômes fruités. Les fromages affinés, comme le Comté ou le Saint-Nectaire, apporteront également une belle complexité en accord. Les plats régionaux, tels que le magret de canard ou les cèpes à la bordelaise, créeront une harmonie parfaite, reflétant la richesse du terroir girondin.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant la dégustation pour libérer ses arômes. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa robe rubis intense, puis humez ses arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, savourez sa rondeur et sa finale persistante. Ces étapes vous permettront de découvrir toutes les subtilités de ce vin bordelais emblématique.
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