Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2006 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Bordeaux |
Domaine / Château | Baron Philippe De Rothschild |
Cuvée | Mouton Cadet |
Degré d'alcool | 13 % |
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 21,92 € |
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La Cuvée Mouton Cadet 2006 du Baron Philippe de Rothschild représente un exemple typique de Bordeaux, une région célèbre pour ses vins d'excellence. Cet assemblage rouge, principalement à base de Merlot, avec des touches de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc, offre des arômes de fruits rouges bien mûrs et une subtile note boisée. Le millésime 2006, bien qu'un peu capricieux, a donné des vins équilibrés grâce aux techniques de vinification précises et expérimentées du domaine. Bordeaux, avec son climat océanique tempéré et ses sols variés, favorise la complexité et l'élégance des vins. Le domaine Baron Philippe de Rothschild, reconnu mondialement, porte une riche histoire et une réputation d'excellence vinicole depuis des décennies.
Pour accompagner ce Bordeaux rouge, optez pour des plats qui en rehausseront les nuances fruitées et épicées, tels qu'un gigot d'agneau aux herbes ou un magret de canard aux figues. Des fromages affinés, comme le comté ou le brie, révèleront également ses subtilités. Un plat régional, comme le confit de canard avec des pommes de terre sarladaises, s'harmoniserait parfaitement avec la structure du vin, créant une expérience culinaire authentique.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18 degrés Celsius. Il est recommandé de le carafer une à deux heures avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'épanouir. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe d'un rubis profond. Ensuite, faites tourner le verre pour libérer ses parfums et humez ses arômes riches de fruits noirs et d'épices. Enfin, goûtez en prenant une petite gorgée pour savourer l'équilibre entre son acidité modérée, ses tanins soyeux et sa finale persistante.
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