Vin Bordeaux Mouton Cadet - 2011

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Bordeaux
Mouton Cadet
2011

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2011
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Bordeaux
Domaine / Château Mouton Cadet
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 18,50 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2011 - 2014
Maturité
2015 - 2017
Apogée
2018 - 2020
Déclin
2021 - 2025+

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Avis Viniou

Le Mouton Cadet 2011 est un vin rouge de l'appellation Bordeaux, issu de la célèbre région viticole de Bordeaux, réputée pour ses assemblages élégants. Bien que l'étiquette ne précise pas l’assemblage, les vins de cette catégorie sont généralement dominés par le Merlot, complété par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc. Le millésime 2011, bien qu'ayant été une année viticole exigeante à Bordeaux, permet d'obtenir des vins équilibrés avec une structure notable. Le terroir de Bordeaux, avec ses sols argilo-calcaires et gravelo-sableux, favorise une maturation idéale des raisins. Les techniques de vinification modernes de Mouton Cadet, établies par la légendaire famille Rothschild, visent à exprimer la typicité du fruit tout en conservant une certaine accessibilité. Le domaine est réputé pour démocratiser les vins de Bordeaux en offrant des bouteilles de qualité à prix abordable.

Pour accompagner ce Mouton Cadet 2011, des plats tels qu'un magret de canard rôti, un gigot d'agneau aux herbes ou une entrecôte grillée seront parfaits pour sublimer ses arômes de fruits rouges et épices. Les plats bordelais comme le confit de canard ou une lamproie à la bordelaise accentueront la profondeur et les nuances du vin, grâce à la richesse et la complexité de leurs saveurs.

Pour profiter pleinement de ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C après un carafage d'environ 30 minutes pour permettre à ses arômes de s'épanouir. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis profonde, puis portez le verre au nez pour apprécier les arômes de fruits rouges mûrs et de légères notes boisées. Enfin, en bouche, goûtez sa structure souple, ses tanins polis et sa finale persistante pour une expérience de dégustation complète.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - 2023
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2022
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2022
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2021
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2021
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2020
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2020
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2019
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2019
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2018
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2017
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2016
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2015
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2014
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2013
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2012
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2011
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2009
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2008
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 2007
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2007
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2006
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2005
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2004
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2003
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2002
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 2002
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2001
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1999
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1997
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1989
Mouton-Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1988
Mouton-Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1987
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1986
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1983
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1982
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1969
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux

Mouton Cadet
Bouteille (75cl)

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