Vin Bordeaux Collection 4x4 - 2002

Avis Viniou

Le vin "Collection 4x4" de l'année 2002 provient de la prestigieuse région de Bordeaux en France, connue pour ses vins rouges d'exception. En raison de l'absence de détails sur l'assemblage, il est probable qu'il contienne des cépages typiques de Bordeaux comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon, ou le Cabernet Franc. Le millésime 2002 s'est avéré variable mais a offert de belles surprises grâce à la patience des vignerons. Située dans une appellation régionale, cette cuvée bénéficie d'un terroir riche en argile et calcaire, avec un climat tempéré et humide favorisant une maturation lente et harmonieuse des raisins. Bordeaux, avec son histoire vinicole riche, est synonyme de tradition et d'innovation. Le domaine Collection 4x4, bien que modeste, reflète ce savoir-faire à travers ses techniques de vinification soignées.

Pour sublimer ce Bordeaux, optez pour des viandes rouges grillées ou rôties, comme un magret de canard ou un entrecôte bordelaise. Les plats en sauce, notamment un bœuf bourguignon ou un cassoulet, se marient également bien avec sa structure tannique. Ne manquez pas d'accompagner votre dégustation de fromages affinés, tels qu'un camembert ou un brie, afin d'amplifier les arômes du vin tout en honorant la gastronomie locale.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage de 30 minutes pourrait être bénéfique, permettant aux arômes de s'épanouir. En termes de dégustation, commencez par observer sa robe aux reflets grenat profond, suivez avec une inspiration pour détecter les arômes de fruits rouges confiturés, de cuir et de sous-bois. Enfin, laissez-vous séduire par une bouche équilibrée et persistante, douce en attaque avec des tanins fondus, garantissant une finale harmonieuse et élégante.