Vins Bordeaux Bernard Magrez - 2016

Avis Viniou

Le Bordeaux rouge 2016 de Bernard Magrez incarne l'élégance classique de cette prestigieuse région. Ce vin, bien qu'il n'indique pas son assemblage, est probablement dominé par des cépages typiques tels que le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Le millésime 2016 est réputé pour sa qualité exceptionnelle, offrant des arômes riches et une belle structure tannique, grâce à une météo favorable. Le terroir bordelais, avec ses sols variés de graves, d'argile et de calcaire, contribue à la complexité et à la profondeur du vin. Bernard Magrez, figure emblématique du monde viticole, est reconnu pour son savoir-faire et son attention rigoureuse à la qualité, consolidant ainsi une réputation d'excellence.

Pour accompagner ce Bordeaux, optez pour des viandes rouges grillées ou rôties, comme un magret de canard ou une entrecôte bordelaise, afin de sublimer ses notes fruitées et ses tanins soyeux. Des plats à base de champignons sauvages ou de truffes compléteraient également à merveille ses arômes complexes. Les fromages affinés conviendraient particulièrement bien pour une fin de repas harmonieuse.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16 à 18°C. Un passage en carafe d'environ une heure permettra à ses arômes de s'épanouir. Lors de la dégustation, observez sa robe pourpre intense, reniflez ses arômes de fruits noirs et d'épices délicates, puis laissez-vous séduire par son palais équilibré et persistant.