Vin Bordeaux Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet - 2021

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Bordeaux
Baron Philippe de Rothschild
Mouton Cadet
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Bordeaux
Domaine / Château Baron Philippe De Rothschild
Cuvée Mouton Cadet
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 12,78 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2021 - 2022
Maturité
2023 - 2026
Apogée
2027 - 2030
Déclin
2031 - 2035+

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

2 avis

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Avis Viniou

Le vin que vous avez inscrit, le Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet 2021, est un représentant classique de la région de Bordeaux en France. Issu de l'appellation régionale Bordeaux, ce vin rouge est le fruit de l'assemblage des cépages emblématiques de la région, notamment le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Le millésime 2021 a été marqué par des conditions climatiques variées, influençant un profil de vin à la fois élégant et équilibré. Les techniques de vinification employées par le domaine mettent en valeur la richesse aromatique et la structure des cépages. Bordeaux, avec ses sols argilo-calcaires et son climat océanique tempéré, propice à la maturation lente des raisins, joue un rôle crucial dans l'expression de ce vin. La maison Baron Philippe de Rothschild, renommée pour son savoir-faire et son héritage, continue de perpétuer une tradition viticole prestigieuse.

Pour sublimer ce Mouton Cadet, je vous recommande de l'accompagner de plats élaborés qui mettront en valeur ses tanins soyeux et ses arômes de fruits rouges et noirs. Des viandes grillées ou rôties comme un carré d'agneau ou un magret de canard seront des choix parfaits. Les plateaux de fromages affinés, notamment ceux à pâte molle et croûte fleurie comme le brie, s'harmoniseront également bien. Pour une touche régionale, un confit de canard ou un cassoulet bordelais seraient des accords à la fois traditionnels et délicieux.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C. Commencez par observer sa robe rubis profond, qui révèle son jeune âge. Ensuite, faites tourner votre verre et prenez le temps d'apprécier les arômes qui se libèrent – vous décelerez des notes de cerise, de cassis et de sous-bois. En bouche, prenez une petite gorgée et laissez le vin envelopper votre palais, révélant sa texture veloutée et ses saveurs fruitées et épicées. N'hésitez pas à aérer le vin une demi-heure avant de le déguster pour pleinement exprimer son potentiel aromatique.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - 2023
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2022
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2022
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2021
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2020
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2020
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2019
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2019
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2018
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 2018
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2017
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2017
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2016
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2016
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2015
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2014
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2014
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2013
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2012
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2011
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2010
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2009
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2009
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2008
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 2008
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2007
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2007
Baron Philippe De Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2006
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 2006
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2005
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2005
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2004
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2004
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2003
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2002
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2001
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2001
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1999
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1998
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1996
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1995
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1994
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1994
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1993
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1991
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1985
Baron Philippe de Rothschild - Mouton-Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1978
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1952
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux

Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)

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