Vin Bordeaux Chateau Marjosse - 2021

Avis Viniou

Le Château Marjosse 2021 est un vin blanc de l’appellation Bordeaux, originaire de la région viticole renommée de Bordeaux, en France. Principalement élaboré à partir de cépages traditionnels comme le Sauvignon Blanc, le Sémillon et la Muscadelle, ce millésime 2021 se distingue par sa fraîcheur et son élégance. Le terroir de Château Marjosse, avec ses sols argilo-calcaires, contribue à la complexité et à la minéralité de ce vin. Les techniques de vinification utilisées, comprenant une fermentation à basse température et un élevage sur lies fines, permettent de préserver les arômes fruités et d’ajouter une touche de rondeur et de finesse au vin. Bordeaux est célèbre pour ses conditions climatiques modérées, influencées par l'océan Atlantique, et ses sols diversifiés qui favorisent une viticulture de haute qualité. Le Château Marjosse bénéficie d'une histoire riche et d’une réputation établie pour la production de vins raffinés et expressifs.

Pour sublimer les saveurs du Château Marjosse 2021, je vous recommande de l’accompagner avec des fruits de mer tels que des huîtres fraîches ou des langoustines grillées. Les plats à base de poisson, comme un filet de bar au fenouil ou un ceviche de dorade, se marieraient parfaitement avec les arômes floraux et la minéralité de ce vin blanc. Pour un accord régional, une assiette de fromage de chèvre frais ou un délicieux gratin de fruits de mer seraient également des choix excellents pour mettre en valeur ses notes délicates.

Pour une dégustation optimale de votre Château Marjosse 2021, servez-le à une température de 10-12°C. Commencez par observer sa robe limpide et brillante. Ensuite, portez doucement le verre à votre nez pour apprécier les arômes subtils de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et une légère touche citronnée. Enfin, en bouche, goûtez ce vin avec une petite gorgée, laissez-lui le temps de révéler toute sa fraîcheur, sa vivacité et sa finale minérale. Ces étapes vous permettront de savourer pleinement l'élégance et la complexité de ce merveilleux vin blanc de Bordeaux.