Vin Bordeaux Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet - 2011

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Bordeaux
Baron Philippe de Rothschild
Mouton Cadet
2011

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2011
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Bordeaux
Domaine / Château Baron Philippe De Rothschild
Cuvée Mouton Cadet
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 12,70 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2011 - 2015
Maturité
2016 - 2019
Apogée
2020 - 2024
Déclin
2025 - 2028+

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

1 avis

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Avis Viniou

Le Baron Philippe de Rothschild Cuvée Mouton Cadet 2011 est un vin rouge de Bordeaux, produit dans l'appellation régionale de Bordeaux. Ce vin est élaboré par l'éminent domaine Baron Philippe de Rothschild, renommé pour son savoir-faire exceptionnel. Issu de cépages traditionnels de la région, principalement de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc, ce millésime 2011 offre une belle expression de son terroir. Le climat tempéré de Bordeaux, couplé à des sols variés allant du gravier aux argiles, contribue à la complexité et à la richesse du vin. La vinification en cuves inox permet de préserver la fraîcheur et la pureté du fruit, offrant un vin bien équilibré avec des tanins souples.

Pour accompagner ce vin, pensez à des plats qui sublimeront ses arômes de fruits rouges, de vanille et d'épices douces. Des viandes rouges grillées ou rôties, comme un magret de canard ou un entrecôte bordelaise, feront merveilleusement ressortir ses tanins et sa structure. Des plats plus rustiques, comme un confit de canard ou une lamproie à la bordelaise, s'accorderont également parfaitement avec ce vin. Pour les amateurs de cuisine végétarienne, un risotto aux cèpes ou des légumes grillés aux herbes seront des choix judicieux.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18 degrés Celsius. Commencez par observer sa robe rouge rubis éclatante. Au nez, prenez le temps de détecter les arômes de fruits mûrs, de vanille, et de sous-bois, puis passez à la bouche où vous ressentirez toute sa rondeur, ses tanins fondus et sa belle longueur. N'hésitez pas à le carafer une heure avant de le servir pour lui permettre de s'ouvrir pleinement et révéler toutes ses subtilités. Bonne dégustation !

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - 2023
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2022
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2022
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2021
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2021
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2020
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2020
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2019
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2019
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2018
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 2018
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2017
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2017
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2016
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2016
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2015
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2014
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2014
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2013
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2012
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2010
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2009
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2009
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2008
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 2008
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2007
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2007
Baron Philippe De Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2006
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 2006
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2005
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2005
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2004
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2004
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2003
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2002
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2001
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2001
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1999
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1998
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1996
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1995
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1994
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1994
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1993
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1991
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1985
Baron Philippe de Rothschild - Mouton-Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1978
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1952
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux

Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)

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