Vins Bordeaux Caminade Haut Guerin - 2020

Avis Viniou

Le Caminade Haut Guerin 2020 est un vin rouge issu de l'Appellation Bordeaux, une région légendaire pour ses vins de haute qualité. Ce millésime, bien qu'aucun cépage ne soit mentionné, est typiquement composé de Merlot et de Cabernet Sauvignon, qui apportent structure et fruité avec des arômes de fruits rouges et une belle acidité. Les sols argilo-calcaires et le climat océanique tempéré de Bordeaux offrent des conditions idéales pour la viticulture, conférant au vin des notes minérales et une belle élégance. Le domaine Caminade Haut Guerin a, au fil des années, forgé une réputation d'excellence grâce à une combinaison de traditions ancestrales et d'innovations continues.

Pour sublimer ce Bordeaux rouge, accompagnez-le de plats en harmonie avec ses saveurs fruitées et sa texture tannique. Une entrecôte grillée ou un gigot d'agneau rôti ravira les amateurs de viande. Pour un accord régional, optez pour un magret de canard aux épices accompagné de pommes de terre sarladaises. Les arômes du vin seront également mis en valeur avec un plateau de fromages affinés, notamment un brie de Meaux ou un fromage de brebis.

Pour apprécier pleinement le Caminade Haut Guerin 2020, servez-le à une température de 16-18°C. Un carafage d'une heure permettra d'exprimer tous ses arômes. Lors de la dégustation, admirez sa robe rubis brillante, puis humez les arômes fruités et épicés qui s’échappent du verre. En bouche, laissez-vous séduire par sa rondeur et son équilibre, avant de noter sa belle longueur en finale. C'est un vin plaisir qui saura charmer autant les novices que les connaisseurs.