Vin Bordeaux Les Ardits - 2022

Avis Viniou

Le vin "Les Ardits" 2022 se présente comme un rosé issu de l'appellation Bordeaux. En l'absence d'informations précises sur l'assemblage, on peut supposer une base de cépages typiques de Bordeaux, tels que le Merlot ou le Cabernet Sauvignon, qui lui confèrent une belle fraîcheur et des arômes fruités. Le millésime 2022 est marqué par des conditions climatiques favorables dans la région, avec un ensoleillement généreux qui a permis une maturité optimale des raisins. Situé dans une terre riche de sédiments calcaires et roches argilo-calcaires, le terroir y renforce la minéralité. Le château Les Ardits est reconnu pour ses approches traditionnelles et son respect du terroir, contribuant à l'identité charismatique de ses vins.

Pour accompagner ce rosé de Bordeaux, envisagez des plats légers et frais tels qu'une salade niçoise, des poissons grillés ou une quiche aux légumes. Les notes fruitées et la vivacité de ce vin sauront également sublimer des spécialités locales comme la tarte aux fraises ou les cannelés en dessert. Cette association avec des mets de la région prolongera l'expérience et mettra en valeur les arômes subtils du vin.

Lors de la dégustation, il est conseillé de servir le vin "Les Ardits" à une température de 8-10°C pour une expérience optimale. Commencez par observer la robe délicate rosée, puis humez le bouquet qui devrait révéler des arômes gourmands de fruits rouges et de fleurs. En bouche, portez attention à l'équilibre entre l'acidité et le gras, qui prolongera harmonieusement le plaisir, et laissez-vous transporter par sa finale rafraîchissante.