Vin Bordeaux Château Bonnet - Divinus - 2022

Avis Viniou

Le Château Bonnet "Cuvée Divinus" 2022 est un vin rouge issu de l'appellation Bordeaux, célèbre pour ses assemblages raffinés. Le millésime 2022 s'annonce riche et prometteur, bénéficiant d'un excellent ensoleillement et d'une maturation idéale des cépages comme le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Ce vin allie tradition et modernité, avec une vinification soignée qui accentue la profondeur et l'équilibre de chaque bouteille. Bordeaux est une région viticole prestigieuse, où l'influence de l'océan Atlantique crée des conditions climatiques favorables, avec des sols variés allant des graves aux argilo-calcaires. Le Château Bonnet, avec une longue histoire et une réputation d'excellence, illustre parfaitement l'art du vin de Bordeaux.

Pour sublimer la "Cuvée Divinus", pensez à des plats comme un canard aux cèpes ou un bœuf braisé aux herbes fines. Ces mets relèveront les saveurs fruitées et les tanins délicats du vin. En outre, des spécialités bordelaises, telles que les lamproies à la bordelaise, souligneront la richesse aromatique du vin et offriront une harmonie régionale.

Servez ce vin rouge à une température idéale de 16-18°C pour exprimer pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe pourpre intense, puis humez les arômes de fruits noirs et d'épices. Enfin, goûtez pour découvrir un vin équilibré, à la fois puissant et élégant. Un verre approprié, de type ballon, permettra de mieux concentrer les arômes et d'apprécier l'évolution du bouquet à chaque gorgée.