Vin Bordeaux La Petite Chapelle - 2022

Avis Viniou

Le vin blanc "La Petite Chapelle" 2022, issu de l’appellation Bordeaux, représente bien la diversité des vins de cette région viticole renommée. Bien que le cépage ne soit pas précisé, les vins blancs de Bordeaux associent souvent Sauvignon Blanc, Sémillon et Muscadelle, offrant une belle fraîcheur et une complexité aromatique. Le millésime 2022 a été marqué par un climat clément, favorisant la maturité des raisins et renforçant le caractère fruité du vin. Ce domaine, "La Petite Chapelle", ancré dans la tradition bordelaise, utilise des techniques de vinification soignées, mettant en valeur le terroir unique de la région. Bordeaux est réputée pour ses sols de graves et son climat océanique tempéré, qui influencent grandement le style des vins.

Pour apprécier pleinement "La Petite Chapelle" blanc 2022, envisagez des accords avec des fruits de mer, tels qu'une sole meunière ou des huîtres, qui sublimeront sa fraîcheur et ses notes minérales. Les plats à base de volaille ou une salade de chèvre chaud constituent également des incontournables. Pour une touche régionale, un fromage de brebis basque marierait bien ses saveurs délicates avec ce vin bordelais.

Servez "La Petite Chapelle" 2022 à une température comprise entre 8 et 10 °C pour libérer ses arômes subtils. Commencez la dégustation en observant sa robe brillante et limpide. Au nez, explorez les arômes fruités et floraux potentiels. En bouche, savourez l'équilibre entre acidité et rondeur. Prenez le temps de découvrir toute la richesse de ce vin en accordant une attention particulière à sa finale persistante.