Vin Bordeaux Fleur de Bouchet - 2013

Avis Viniou

Fleur de Bouchet 2013 est un vin blanc séduisant issu de l'appellation Bordeaux, en France. Cette région est réputée pour ses vins équilibrés et expressifs, souvent élaborés à partir de cépages tels que le Sauvignon Blanc, le Sémillon et la Muscadelle. Le millésime 2013 a bénéficié d'un climat frais et humide, ce qui a conduit à des vins crispes et vivifiants. Les sols argilo-calcaires typiques de Bordeaux confèrent à ce vin une minéralité distincte. Les techniques de vinification modernes utilisées par le Château Fleur de Bouchet, avec une attention particulière aux détails et respect des traditions, ajoutent une complexité supplémentaire au profil aromatique du vin. Le domaine, avec son riche héritage, est reconnu pour sa qualité constante et son engagement envers l'excellence.

Pour profiter pleinement de Fleur de Bouchet 2013, associez-le à des plats qui complètent ses arômes de fruits à chair blanche et ses notes citronnées. Un plateau de fruits de mer, des huîtres fraîches ou un ceviche de poisson blanc souligneront sa vivacité. Pour un accord régional, une escalope de veau à la Bordelaise ou un fromage de chèvre pourrait ravir vos papilles, rehaussant ainsi les subtilités du vin.

Lors de la dégustation, servez le vin à une température d'environ 10-12°C pour révéler ses nuances aromatiques. Commencez par observer sa robe brillante, puis humez ses notes florales et fruitées. Enfin, en bouche, laissez le vin développer sa fraîcheur et sa complexité. Surtout, savourez chaque gorgée pour apprécier l'équilibre et la finesse caractéristiques des bons vins de Bordeaux.