Vin Bordeaux Mouton Cadet - 2008

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Bordeaux
Mouton Cadet
2008

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2008
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Bordeaux
Domaine / Château Mouton Cadet
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 16,03 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2008 - 2010
Maturité
2011 - 2013
Apogée
2014 - 2019
Déclin
2020 - 2025+

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Avis Viniou

Le Mouton Cadet 2008 est un vin rouge de l'appellation Bordeaux, produit dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux en France. Bordeaux est réputée pour ses terroirs variés et ses cépages emblématiques comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Le millésime 2008 est reconnu pour sa structure équilibrée et sa belle acidité, résultat d'une saison de croissance fraîche et prolongée. Ce vin bénéficie de techniques de vinification traditionnelles qui visent à exprimer le caractère du terroir, combinant sols graveleux et argileux avec un climat oscillant entre influences atlantiques et continentales. Le vin Mouton Cadet est issu du domaine Baron Philippe de Rothschild, célèbre pour son engagement envers la qualité et une histoire riche marquée par l'innovation.

En termes d’accords mets-vins, ce Bordeaux 2008 se marie bien avec des viandes rouges grillées, des ragoûts savoureux ou des plats en sauce, tels qu'un bœuf bourguignon ou un cassoulet. Les fromages à pâte dure, comme le Comté, valorisent aussi ses arômes subtils de fruits noirs et ses tanins souples. Les plats régionaux de Bordeaux, comme un magret de canard ou un confit de canard, complètent parfaitement ce vin, accentuant son caractère élégant et harmonieux.

Pour une dégustation optimale, servez le Mouton Cadet 2008 à une température idéale de 16-18°C. Il est recommandé de le carafer environ 30 minutes avant la dégustation pour aérer et libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, observez la robe rubis brillante, puis humez pour percevoir des notes de fruits noirs, d'épices douces et de sous-bois. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture soyeuse et sa belle persistance aromatique, qui témoignent de la finesse et de l'équilibre typiques d'un Bordeaux bien élaboré.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - 2023
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2022
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2022
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2021
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2021
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2020
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2020
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2019
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2019
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2018
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2017
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2016
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2015
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2014
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2013
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2012
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2011
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2011
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2009
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 2007
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2007
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2006
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2005
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2004
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2003
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2002
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 2002
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2001
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1999
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1997
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1989
Mouton-Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1988
Mouton-Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1987
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1986
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1983
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1982
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1969
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux

Mouton Cadet
Bouteille (75cl)

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