Vin Bordeaux Mouton Cadet - 2003

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Bordeaux
Mouton Cadet
2003

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2003
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Bordeaux
Domaine / Château Mouton Cadet
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 60 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2003 - 2007
Maturité
2008 - 2013
Apogée
2014 - 2019
Déclin
2020 - 2025+

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Avis Viniou

Le Mouton Cadet 2003 est un vin rouge originaire de la prestigieuse région de Bordeaux, France. Produit au sein de l'appellation Bordeaux, il bénéficie des riches traditions vinicoles de cette région renommée. Ce millésime 2003, marqué par une chaleur intense, a permis une belle maturité des raisins, produisant des vins aux arômes concentrés et structurés. Bien que le vin ne mentionne pas un assemblage particulier, il est typique que Bordeaux utilise du Merlot, du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc, qui ensemble offrent des tanins équilibrés et une complexité aromatique. Le terroir varié et la techniques de vinification, alliant modernité et tradition, ajoutent profondeur et dimension au vin. Bordeaux, avec son climat océanique tempéré, ses sols variés et son riche patrimoine culturel, confère à chaque vin une signature unique. Mouton Cadet, créée par la prestigieuse Baron Philippe de Rothschild, est reconnue pour sa constance et son hommage au savoir-faire bordelais.

Pour accompagner ce Mouton Cadet 2003, privilégiez des plats subtils et élégants qui mettront en valeur sa profondeur aromatique. Des viandes rouges grillées, comme un filet mignon ou un rôti d'agneau, s'harmoniseront parfaitement avec ses tanins. En alternative, optez pour des plats de la région bordelaise tels qu'un canard aux cerises ou un magret de canard. Les fromages affinés tels que le camembert ou le brie apporteront également une note savoureuse, relevant les nuances du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Mouton Cadet à une température de 16 à 18 degrés Celsius, afin de révéler pleinement ses arômes. Un carafage d'environ une heure est conseillé pour aérer le vin et adoucir ses tanins. Commencez par observer sa robe rubis profonde, puis, en portant le verre au nez, identifiez les arômes de fruits rouges compotés, de sous-bois et d'épices douces. En bouche, goûtez sa structure élégante et sa finale persistante. Profitez de chaque étape pour apprécier l'évolution de ses arômes et de sa texture raffinée.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - 2023
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2022
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2022
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2021
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2021
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2020
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2020
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2019
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2019
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2018
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2017
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2016
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2015
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2014
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2013
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2012
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2011
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2011
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2009
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2008
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 2007
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2007
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2006
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2005
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2004
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2002
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 2002
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2001
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1999
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1997
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1989
Mouton-Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1988
Mouton-Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1987
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1986
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1983
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1982
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1969
Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux

Mouton Cadet
Bouteille (75cl)

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