Vin Bordeaux Château Guiraud - G de Château Guiraud - 2022

Avis Viniou

Le Cuvée G de Château Guiraud 2022 est un vin blanc produit dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, en appellation Bordeaux. Ce vin se distingue par son assemblage typique de Sémillon et de Sauvignon Blanc, qui lui confère une palette aromatique riche et un bel équilibre entre fraîcheur et complexité. Le millésime 2022, avec ses conditions climatiques favorables, offre une belle maturité du fruit. Le terroir de Guiraud, reconnu pour ses sols graveleux et argileux, contribue à l'élégance de ce vin. Le Château Guiraud, établi depuis le XVIIIe siècle, est célèbre pour sa biodynamie et son engagement envers des techniques de vinification respectueuses de l'environnement.

Pour accompagner ce vin, optez pour des fruits de mer tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, qui joueront sur la fraîcheur et la minéralité du vin. Un plateau de fromages à pâte molle, comme un brie de Meaux, s’accordera aussi harmonieusement. Pour un plat plus typique de la région, un cabillaud à la bordelaise ravira les papilles en créant une belle alliance avec les arômes citronnés et floraux du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 10-12°C. Un léger carafage de 15 minutes suffira à libérer ses arômes délicats. Lors de la dégustation, observez sa robe claire aux reflets dorés, humez ses notes florales et citronnées, puis savourez en bouche sa fraîcheur vive et sa finale minérale persistante. Ces étapes vous offriront une expérience sensorielle riche et mémorable.