Vin Bordeaux Château Le Petit Courret - 2018

Avis Viniou

Le Château Le Petit Courret 2018, issu de la prestigieuse région de Bordeaux, nous offre un rouge aux nuances intenses, typique de l'appellation régionale. Bien que le cépage ne soit pas précisé, on peut supposer la présence de Merlot et Cabernet Sauvignon, qui sont les piliers de cette région. Le millésime 2018 est reconnu pour sa concentration et son élégance, bénéficiant d'un climat favorable avec un été chaud et sec. Les techniques de vinification, souvent traditionnelles à Bordeaux, mettent en valeur la structure et la finesse de ce vin. La région de Bordeaux est célèbre pour ses sols variés, ses influences atlantiques modérées et sa riche histoire viticole qui se traduit par des vins de classe mondiale. Le Château Le Petit Courret, bien que discret, s’inscrit dans cette tradition grâce à son savoir-faire et son terroir unique.

Pour accompagner ce Bordeaux 2018, optez pour des viandes rouges grillées ou rôties, comme un steak de bœuf ou un agneau braisé. Les arômes de fruits rouges et la structure tannique du vin compléteront parfaitement l'agneau de Pauillac ou un magret de canard, des spécialités du Sud-Ouest de la France. Pour les amateurs de fromages, un assaisonnement de fromages affinés tel qu'un Comté ou un Cantal vieux serait idéal pour relever les saveurs du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16 à 18°C. Un carafage d'une heure est conseillé pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer la robe pour apprécier ses reflets. Ensuite, inhalez les arômes pour percevoir les nuances de fruits rouges et d'épices avant de savourer ce vin en bouche, en appréciant la rondeur et l'équilibre des tanins.