Vin Bordeaux Chateau Rougi - Passion

Avis Viniou

Le Château Rougi propose sa cuvée "Passion", un vin rouge sans millésime typique de l'appellation Bordeaux. Bien que le millésime ne soit pas mentionné, cette cuvée est probablement issue d'un assemblage de cépages bordelais classiques tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Vinifié dans le respect des traditions de la région, ce vin représente l'expression authentique des terroirs bordelais, marqués par un climat océanique tempéré et des sols variés qui apportent richesse et complexité aux vins. Bordeaux, avec son histoire vinicole prestigieuse, est un pilier du patrimoine viticole mondial, et le Château Rougi s'inscrit dans cette tradition avec son dévouement à l'excellence.

Pour sublimer la cuvée "Passion", pensez à l'accompagner de plats tels qu'un confit de canard, un bœuf bourguignon ou encore un plateau de fromages affinés. Ces mets complexes et savoureux mettront en valeur les arômes de fruits rouges et les tanins veloutés de ce Bordeaux. Pour une expérience authentiquement locale, un magret de canard aux cèpes ou des lentilles cuisinées à la bordelaise se marieront impeccablement avec ce vin.

Afin de profiter pleinement de la richesse aromatique de la cuvée "Passion", servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'une heure est conseillé pour aérer le vin et en dévoiler toutes les subtilités. Commencez votre dégustation par une observation visuelle pour apprécier sa robe pourpre intense, puis humez le verre pour identifier des arômes de fruits rouges et d'épices. Enfin, goûtez-le lentement pour savourer l'équilibre entre ses tanins élégants et son acidité rafraîchissante.