Vin Bordeaux Château Clinet - Ronan by Clinet - 2016

Avis Viniou

Le Château Clinet est une référence de la région bordelaise, et sa cuvée Ronan by Clinet 2016 est un beau représentant de l'appellation Bordeaux. Ce vin rouge se distingue par un assemblage typique de Merlot, complété par d'autres cépages bordelais, offrant un bouquet riche en fruits rouges et noirs avec des nuances épicées. Le millésime 2016 est reconnu pour son équilibre exceptionnel, marqué par une météo clémente favorisant une maturité parfaite des raisins. Le terroir de Bordeaux, caractérisé par ses sols graveleux et son microclimat tempéré par la proximité de l'Atlantique, confère à ce vin une élégance et une finesse typiques. Château Clinet, avec son histoire prestigieuse, incarne le savoir-faire bordelais depuis des siècles, réputé pour sa constance et la qualité de ses vins.

Pour savourer pleinement la Cuvée Ronan by Clinet, envisagez des accords avec des plats qui soutiennent et complètent ses arômes fruités et sa structure tannique. Un classique magret de canard aux cerises ou un gigot d'agneau rôti seront particulièrement sublimés par ce vin. Les plats régionaux comme le confit de canard ou une entrecôte à la bordelaise constituent également des choix judicieux, en harmonie avec l'élégance du vin.

Pour apprécier ce vin dans de bonnes conditions, servez-le idéalement entre 16 et 18 degrés Celsius. Un carafage d'une heure permet d'aérer le vin et de libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe intense et profonde, puis faites tourner le vin dans le verre pour libérer ses arômes. Portez-le au nez pour découvrir les nuances fruitées et épicées. Enfin, en bouche, prenez le temps de savourer sa texture veloutée et son équilibre harmonieux, laissant une finale persistante.