Vins Bordeaux Château Charrier - 2020

Avis Viniou

Le Château Charrier Bordeaux 2020 est un vin rouge issu de l'appellation régionale de Bordeaux, une des régions viticoles les plus réputées de France. Bien que l'assemblage ne soit pas précisé, on peut s'attendre à un mélange harmonieux de cépages typiques tels que le Merlot et le Cabernet Sauvignon, qui confèrent au vin sa structure et ses arômes fruités. Le millésime 2020, bien ensoleillé, promet une belle concentration aromatique et une maturité optimale. L'appellation Bordeaux offre un terroir varié, influencé par un climat océanique tempéré et un sol de graves qui permet aux vignes de donner des vins équilibrés et élégants. Le Château Charrier, mal connu, mérite d'être découvert pour sa capacité à allier tradition et qualité.

Pour accompagner le Château Charrier Bordeaux 2020, optez pour des plats qui sauront révéler sa riche palette aromatique. Des viandes rouges grillées, comme un entrecôte bordelaise, ou des plats de gibier sont d'excellents choix. Les fromages à pâte molle, notamment le Camembert ou le Brie, formeront également une belle harmonie. Pour une touche régionale, essayez-le avec un magret de canard à la bordelaise, complété par une sauce au vin pour rappeler l'origine du vin.

Pour apprécier pleinement le Château Charrier Bordeaux 2020, servez-le à une température d'environ 16-18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant la dégustation afin de permettre à ses arômes de s'ouvrir. Lors de la dégustation, prenez le temps de l'observer afin d'apprécier sa robe pourpre, puis laissez-vous charmer par ses arômes en le faisant tourner dans le verre. Enfin, en bouche, savourez sa structure et son équilibre, en prenant note de ses nuances tanique et fruitées qui persistent agréablement en finale.