Vin Bordeaux supérieur Reignac - 2019

Avis Viniou

Le Château de Reignac, situé dans la région viticole prestigieuse de Bordeaux en France, propose un Bordeaux Supérieur 2019 riche et complexe. Ce vin rouge est élaboré à partir d’un assemblage typique de Bordeaux, bien que le cépage spécifique ne soit pas mentionné. Le millésime 2019 est connu pour avoir bénéficié d’un climat favorable, produisant des vins équilibrés aux tanins élégants. La région de Bordeaux, avec son climat océanique tempéré et ses sols variés, offre un terroir idéal pour la viticulture de qualité. Le Château Reignac est réputé pour son approche innovante et son engagement envers l'excellence, fusionnant méthodes traditionnelles et technologies modernes pour créer des vins authentiques et expressifs.

Pour accompagner ce Bordeaux Supérieur, optez pour des viandes rouges grillées, un rôti d'agneau ou un coq au vin qui mettront en valeur les notes épicées et fruitées de ce vin. Les plats régionaux comme le magret de canard ou le confit de canard de Gascogne s’harmonisent particulièrement bien avec ses arômes. Pour les amateurs de fromage, un plateau de fromages affinés de caractère tels qu’un Comté ou un Saint-Nectaire serait également un excellent choix.

Lors de la dégustation de ce Bordeaux, servez-le à une température d'environ 16-18°C pour révéler son bouquet. Il est recommandé de le carafer pendant 1 à 2 heures afin de permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par admirer sa robe rubis profonde, puis portez-le au nez pour découvrir des arômes de fruits noirs et d'épices. En bouche, notez sa structure harmonieuse et ses tanins soyeux. Prenez le temps de savourer chaque gorgée pour apprécier sa longueur en bouche et sa complexité.