Vin Bordeaux supérieur Château Fleur de Rigaud - Vieilles Vignes - 2018

Avis Viniou

Le Château Fleur de Rigaud 2018, un Bordeaux Supérieur, est une cuvée Vieilles Vignes rouge issue de la prestigieuse région viticole de Bordeaux, en France. Réputée pour ses assemblages élégants, cette cuvée marie harmonieusement des cépages typiques de la région, tels que le Merlot et le Cabernet Sauvignon, sur un terroir d'exception. Le millésime 2018 est particulièrement notable pour sa complexité et la finesse de ses tannins, résultant d'une vinification traditionnelle soignée. Bordeaux est connue pour son climat océanique tempéré, qui favorise la maturité complète des raisins, et ses sols variés riches en craie et en argile, qui contribuent au caractère unique de ses vins. Le Château Fleur de Rigaud bénéficie d'une réputation bien établie, ancrée dans l'histoire viticole de la région.

Pour accompagner ce délicieux Bordeaux Supérieur, privilégiez des mets raffinés tels qu'un magret de canard aux cerises ou un gigot d'agneau rôti aux herbes. Les saveurs du vin sont superbement mises en valeur par des plats riches et savoureux. Pour une touche régionale, des cèpes à la bordelaise ou un inoubliable confit de canard s’accorderont à merveille avec les arômes et la structure tanique du vin, créant ainsi un accord pleinement harmonieux.

Pour apprécier au mieux votre Château Fleur de Rigaud 2018, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Pensez à le carafer au moins une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'ouvrir. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe profonde et brillante, puis humez les arômes subtils de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. Enfin, prenez le temps de savourer sa texture soyeuse, ses tannins délicats et sa longue finale. Cette approche en trois étapes vous permettra de profiter pleinement de l’expérience sensorielle offerte par ce vin remarquable.