Vin Bordeaux supérieur Château La Tuilerie du Puy - Cuvée d'Exception - 2022

Avis Viniou

Le Château La Tuilerie du Puy 2022, appartenant à la prestigieuse appellation Bordeaux supérieur, est un vin rouge d'exception. Ce millésime est élaboré dans une région de renommée mondiale, connue pour ses sols argileux et calcaires, favorisant des cépages tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Ces cépages confèrent au vin des notes complexes de fruits rouges et d'épices. Le climat océanique de Bordeaux, avec ses hivers doux et ses étés humides, permet une maturation parfaite des raisins, influençant ainsi le style équilibré du vin. Le Château La Tuilerie du Puy est un domaine avec une riche histoire, ayant acquis une réputation pour sa quête constante de qualité.

Pour sublimer ce vin, pensez à l'associer à des viandes rouges grillées ou rôties, telles qu'un carré d'agneau ou un magret de canard. Ces plats mettront en valeur la structure tannique et les arômes fruités et épicés du vin. Pour une touche locale, optez pour un confit de canard ou un plateau de fromages bordelais, comme l'ossau-iraty ou le brie de Meaux, qui se marieraient harmonieusement avec ce Bordeaux supérieur.

Lors de la dégustation, servez ce vin entre 16 et 18°C pour permettre une expression optimale des arômes. Un carafage d'une demi-heure est conseillé pour permettre au vin de s'ouvrir pleinement. Commencez par observer sa robe rubis intense, puis humez les arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, appréciez son équilibre soyeux et sa finale persistante. Ce vin mérite une attention particulière pour révéler toute sa complexité et son raffinement.