Vin Bordeaux supérieur Château Lestours Clocher

Avis Viniou

Le Château Lestours Clocher Bordeaux Supérieur est un vin rouge français issu de la prestigieuse région du Bordelais, réputée pour sa production de vins d'exception. Non millésimé, ce vin ne renvoie à aucune année spécifique de récolte, ce qui suggère une assemblage visant à maintenir qualité et cohérence. Le terroir de cette région, caractérisé par des sols graveleux et une influence climatique océanique, favorise la culture des cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, et autres typiques de Bordeaux. Le Château Lestours Clocher, bien respecté, se concentre sur des techniques de vinification traditionnelles, offrant un produit qui reflète la richesse et la profondeur du Bordelais.

Pour accompagner ce Bordeaux Supérieur, pensez à des mets qui compléteront ses tanins suaves et ses arômes fruités. Des viandes grillées, comme un rôti d'agneau aux herbes ou un magret de canard, accentueront ses notes boisées et épicées. Les plats régionaux, tels qu'une entrecôte bordelaise ou un confit de canard, se révèlent particulièrement harmonieux, s'accordant parfaitement avec la structure et la finesse du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge entre 16 et 18 degrés Celsius. Un léger passage en carafe, d’environ une heure, permettra au vin de libérer ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe profonde, puis découvrez ses arômes complexes en humant le verre. Enfin, dégustez en savourant la richesse en bouche, les saveurs évoluant du fruité initial vers des notes plus épicées et boisées.