Vin Bordeaux supérieur Lucien Lurton & Fils - M - 2016

Avis Viniou

La Cuvée M 2016 de Lucien Lurton & Fils est issue de l’appellation Bordeaux supérieur, en plein cœur de la prestigieuse région de Bordeaux. C'est un vin rouge qui tire parti des cépages classiques de cette région, telles que le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Le millésime 2016 est reconnu pour sa grande qualité, offrant des vins équilibrés avec une belle structure tannique. Le terroir bordelais, constitué de sols de graves et de climat océanique tempéré, ajoute richesse et profondeur au vin. Le domaine Lucien Lurton & Fils, avec une longue histoire familiale, est réputé pour son savoir-faire et son respect des techniques de vinification traditionnelles.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats de caractère qui rehausseront ses arômes fruités et ses tanins fins. Une entrecôte grillée, un magret de canard ou un cassoulet aux haricots blancs sont des choix parfaits. Les plats régionaux tels que le confit de canard ou l’agneau de Pauillac se marient également à merveille avec ce Bordeaux supérieur, apportant équilibre et complexité au repas.

Pour apprécier pleinement la Cuvée M 2016, il est recommandé de servir ce vin à une température de 16-18°C après un carafage d’environ une heure, permettant ainsi aux arômes de s’épanouir. Lors de la dégustation, observez sa robe pourpre profonde, humez les riches notes de fruits rouges et noirs, puis savourez sa structure harmonieuse et ses tanins élégants en bouche. Une véritable expérience sensorielle typiquement bordelaise.