Vins Bordeaux supérieur Duchesse de berry - Prestige - 2018

Avis Viniou

Le Duchesse de Berry 2018, un Bordeaux Supérieur Rouge, offre une expérience de dégustation riche et équilibrée. Cette cuvée prestige provient du prestigieux terroir bordelais, réputé pour ses vins d'assemblage dominés par le Merlot et le Cabernet Sauvignon, apportant rondeur et complexité. Le millésime 2018 s'est distingué par des mois d'été chauds et secs, favorisant une excellente maturation des raisins et des tanins soyeux. Le vin est élaboré dans une région célèbre pour ses sols argilo-calcaires et son climat océanique tempéré, qui confère fraîcheur et finesse aux vins. Le Château Duchesse de Berry, avec sa longue histoire et son engagement envers la qualité, contribue à la réputation mondiale de Bordeaux.

Pour sublimer ce vin, envisagez de le servir avec un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard aux cerises. Sa structure tannique et ses arômes de fruits noirs se marieront également parfaitement avec un cassoulet traditionnel ou une entrecôte à la bordelaise. Ces mets mettront en valeur la profondeur et la richesse aromatique de la cuvée, tout en offrant une harmonie parfaite entre les saveurs.

Pour apprécier pleinement le Duchesse de Berry 2018, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'environ une heure est recommandé pour libérer ses arômes complexes. Commencez par observer sa robe rubis intense, puis humez son bouquet de fruits noirs, de vanille et d'épices avant de le goûter. En bouche, appréciez sa texture veloutée, ses tanins fondus et sa longue finale pour une expérience de dégustation mémorable.