Vins Bordeaux supérieur Château Reignac - Grand vin de Reignac - 2018

Avis Viniou

Le Château Reignac, reconnu pour ses cuvées de Bordeaux Supérieur, propose avec son Grand Vin de Reignac 2018 un assemblage typique de la région, principalement composé de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Ce millésime 2018, issu d'un terroir riche en argiles et graves, bénéficie de techniques de vinification modernes et soignées, permettant d'obtenir un vin d'une belle complexité aromatique et d'une structure harmonieuse. La région de Bordeaux offre un climat océanique tempéré, avec un sol propice à la culture de la vigne, contribuant à la finesse et la profondeur de ses vins. Le Château Reignac, fort d'une tradition séculaire, est réputé pour sa recherche constante de qualité et de perfection.

Ce vin se mariera parfaitement avec des plats tels qu'un magret de canard au miel, des côtelettes d'agneau grillées ou un boeuf bourguignon. Pour une touche régionale, un plateau de fromages bordelais, comme le cabécou, réhaussera les nuances fruitées et épicées du vin. Les tanins bien affinés du Bordeaux Supérieur s'harmonisent idéalement avec les viandes rouges et les mets en sauce, accentuant leur richesse en bouche.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer environ une heure à l'avance afin de libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, observez sa robe sombre et profonde, puis avinosez le vin pour libérer ses senteurs de fruits noirs et d'épices douces. En bouche, appréciez sa texture soyeuse et bien équilibrée. Sa finale longue et élégante révèle tout le savoir-faire du Château Reignac.