Vins Bordeaux supérieur Château Curton La Perriere - 2022

Avis Viniou

Le Château Curton La Perriere 2022 est un Bordeaux Supérieur Rouge, issu de l'une des régions viticoles les plus prestigieuses, Bordeaux, en France. Ce vin incarne l'excellence du terroir bordelais, avec un assemblage typique de Merlot et de Cabernet Sauvignon, bien qu'aucun cépage ne soit spécifié. Le millésime 2022 a bénéficié d'un climat relativement chaud, favorisant une maturation optimale des raisins et des vins riches en arômes fruités et en tanins bien structurés. Le terroir, composé de sols argilo-calcaires, ainsi que les techniques de vinification traditionnelles, confèrent à ce vin une complexité et une profondeur remarquables. Bordeaux est mondialement reconnue pour ses conditions climatiques favorables et ses sols variés qui produisent des vins équilibrés et élégants. Le Château Curton La Perriere, à travers son savoir-faire historique, perpétue la réputation de qualité des vins de Bordeaux Supérieur.

Pour mettre en valeur les saveurs de ce Bordeaux Supérieur, envisagez des accords avec des viandes rouges grillées, comme un magret de canard ou une côte de bœuf. Les plats en sauce, tels qu'un bœuf bourguignon, intensifieront également ses arômes. Les fromages affinés, tels qu'un comté ou un brie truffé, accompagneront à merveille ce vin. Pour une touche régionale, optez pour un agneau de Pauillac, une spécialité bordelaise qui rehaussera parfaitement les caractéristiques de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16 à 18°C. Un temps de carafage d'environ 30 minutes permettra à ses arômes de s'épanouir pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis intense. Au nez, profitez des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices. En bouche, appréciez l'équilibre entre fruité, acidité et structure tannique. Cette expérience sensorielle révélera toute la richesse de ce Bordeaux Supérieur.