Vins Bordeaux supérieur Château Reignac - 2016

Avis Viniou

Le Château Reignac 2016 est un Bordeaux Supérieur Rouge, issu d'un assemblage bien équilibré typique de la région, souvent composé de Merlot, de Cabernet Sauvignon et parfois de Cabernet Franc. Ce millésime 2016 est reconnu pour son intensité et sa complexité, caractéristiques dues à l'excellent équilibre climatique de l'année. Le terroir de Bordeaux, avec ses sols variés allant du calcaire à l'argile et au gravier, confère à ce vin une riche structure tannique et des arômes fruités profonds. Le Château Reignac, réputé pour son savoir-faire et son innovation, combine modernité et tradition dans ses techniques de vinification, notamment l'élevage en fûts de chêne, qui ajoute finesse et élégance au vin. Bordeaux incarne une région viticole prestigieuse, marquée par son climat océanique tempéré, permettant une maturation optimale des raisins et influençant le style équilibré et raffiné des vins.

Pour sublimer le Château Reignac 2016, optez pour des plats sophistiqués tels qu'un magret de canard aux cerises ou un agneau rôti, qui complètent l'intensité et la rondeur du vin. Les fromages affinés, comme un bon Comté ou des fromages de la région, apporteront une belle harmonie gustative avec les tanins souples du vin. Pour une expérience authentique, essayez des mets bordelais comme la lamproie à la bordelaise, dont la richesse culinaire s'accordera admirablement avec les notes fruitées et épicées du vin.

Pour profiter pleinement de ce Bordeaux Supérieur, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe rubis profonde, puis humez les arômes envoûtants de fruits noirs, de vanille et de réglisse. En bouche, ce vin révèle une texture soyeuse et des saveurs persistantes. Appréciez chaque gorgée lentement pour savourer toute la richesse et l'équilibre du Château Reignac 2016.