Avis Viniou
Le Château Jalousiebeaulieu Bordeaux Supérieur 2022 est un vin rouge élégant originaire de la prestigieuse région bordelaise, réputée pour ses assemblages raffinés. Issu de l'appellation Bordeaux Supérieur, ce vin bénéficie d'un terroir varié et bien drainé, idéal pour la culture des cépages emblématiques tels que le Merlot, souvent prédominant, complété par le Cabernet Sauvignon ou le Cabernet Franc. Le millésime 2022 a profité d'un climat favorable, assurant une belle concentration aromatique et une structure tannique équilibrée. Le domaine Château Jalousiebeaulieu, connu pour son savoir-faire traditionnel, allie techniques de vinification modernes et respect des pratiques ancestrales, garantissant une qualité constante et une réputation solide.
Pour sublimer ses arômes de fruits rouges et ses notes épicées, ce vin se mariera parfaitement avec des viandes grillées, des plats mijotés comme un bœuf bourguignon ou des fromages affinés. Les spécialités régionales telles que la lamproie à la bordelaise trouveront également un écho harmonieux. Ce vin accompagne à merveille les saveurs de la cuisine du Sud-Ouest, enrichissant l'expérience gustative.
Pour apprécier pleinement ce Bordeaux Supérieur 2022, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'environ une heure permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe rubis intense, puis humez ses parfums raffinés de fruits et d'épices. En bouche, appréciez sa structure bien équilibrée et sa finale persistante.
