Vins Bordeaux supérieur Château Frachet - Prestige - 2015

Avis Viniou

Le Château Frachet "Cuvée Prestige" 2015 est un Bordeaux Supérieur rouge, issu de l'appellation régionale Bordeaux. Ce vin, élaboré principalement à partir des cépages Merlot et Cabernet Sauvignon, incarne l'élégance et la complexité typiques de la région. Le millésime 2015 est réputé pour sa qualité exceptionnelle, bénéficiant d'un climat chaud et sec qui a favorisé la maturité optimale des raisins. Le sol argilo-calcaire du terroir de Bordeaux contribue à la structure et à la profondeur du vin. La région de Bordeaux est célèbre pour ses conditions climatiques modérées et son sol diversifié, ce qui lui permet d'élaborer des vins bien équilibrés. Le Château Frachet, avec son histoire séculaire, est reconnu pour sa rigueur et son savoir-faire dans la vinification.

Pour accompagner ce vin, optez pour une pièce de bœuf grillée ou un magret de canard aux épices, qui sauront accentuer les tanins du vin. Les plats en sauce à base de champignons ou de truffes mettront également en avant les notes de fruits rouges et de sous-bois du vin. Parmi les spécialités régionales, un confit de porc aux lentilles ou des cèpes à la bordelaise pourraient créer un accord mémorable.

Pour savourer pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer environ une heure avant dégustation pour libérer ses arômes. Commencez par observer sa robe grenat intense, puis humez les arômes complexes de fruits noirs et d'épices. Enfin, goûtez-le pour apprécier son élégante structure tannique et sa finale persistante.