Vin Bordeaux supérieur Château Majoureau - 2016

Avis Viniou

Château Majoureau, situé dans la prestigieuse région de Bordeaux, nous offre ici un vin blanc Bordeaux Supérieur de 2016. Bien que l'entrée ne mentionne pas le cépage, les blancs de Bordeaux sont généralement élaborés à partir de Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle. Le millésime 2016 a été exceptionnel pour la région, bénéficiant d'un climat équilibré avec une juste quantité de pluie et de soleil. La vinification traditionnelle, souvent en cuves inox pour préserver la fraîcheur, accentue les caractéristiques fruitées et florales. Bordeaux, avec son terroir constitué de sols calcaires et argileux, et son climat océanique tempéré, est reconnu pour produire des vins blancs équilibrés et aromatiques. Le Château Majoureau, établi depuis des décennies, a su se tailler une réputation pour ses vins raffinés et de qualité constante.

Pour accompagner ce vin blanc de Bordeaux, optez pour des plats tels que des crustacés, des poissons grillés ou des sushis. Ces accords mettront en valeur la fraîcheur et les arômes fruités du vin. Pour une expérience gastronomique régionale, essayez-le avec une quiche de poireaux ou une salade landaise, qui sauront sublimer son élégance.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 10-12°C. Commencez par observer sa robe généralement claire et brillante, qui trahit une belle jeunesse. Ensuite, humez délicatement pour apprécier ses arômes floraux et fruités. Enfin, prenez une gorgée pour découvrir l'équilibre entre acidité et rondeur, avec une finale persistance qui offre une expérience gustative riche en nuances.