Vin Bordeaux supérieur Château de Brague - 2016

Avis Viniou

Le Château de Brague Bordeaux Supérieur 2016 est un vin rouge qui incarne l'élégance et la richesse de la région bordelaise. Issu de l'appellation Bordeaux Supérieur, ce vin se distingue par l'assemblage typique de la région, bien que non spécifié ici. Le millésime 2016 est reconnu pour ses conditions climatiques idéales, offrant des raisins d'une qualité exceptionnelle. Le terroir de la région, caractérisé par des sols argilo-calcaires, contribue à la complexité et à la profondeur de ce vin. Bordeaux est une région viticole prestigieuse, bénéficiant d'un climat océanique tempéré, qui apporte fraîcheur et équilibre. Le Château de Brague possède une histoire riche, et sa réputation repose sur un savoir-faire traditionnel mêlé à des techniques de vinification modernes.

Pour accompagner ce Bordeaux Supérieur, optez pour des viandes rouges grillées ou rôties, qui sauront sublimer ses tanins structurés. Un plat régional, comme le magret de canard ou le cassoulet, offrira une belle harmonie avec ses arômes de fruits rouges mûrs et ses notes épicées. Un plateau de fromages affinés, notamment des variétés locales comme le Cantal ou le Saint-Nectaire, sera également un excellent choix.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16 à 18°C pour apprécier pleinement ses arômes. Commencez par observer sa robe pourpre profond, puis laissez-vous séduire par son bouquet de fruits rouges et ses touches épicées en le sentant délicatement. En bouche, appréciez son ampleur et sa belle structure tannique, qui s'achèvent sur une finale persistante. Ce vin mérite d'être aéré une à deux heures avant dégustation pour révéler toute sa complexité aromatique.