Avis Viniou
Le Château Marjosse 2015, issu de l'appellation Bordeaux Supérieur, est un vin rouge élégant typique de la prestigieuse région bordelaise. Ce millésime est souvent marqué par un assemblage de cépages classiques tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon, et parfois le Cabernet Franc, offrant une structure équilibrée et des arômes de fruits rouges mûrs, de cassis, avec des notes subtiles de chêne et d'épices, résultat d'une vinification soignée et d'un élevage en fûts de chêne. Bordeaux, avec son climat océanique tempéré, ses sols graveleux, argileux et calcaires, favorise une complexité aromatique et une longue capacité de garde. Le Château Marjosse bénéficie d'une histoire riche et d'une réputation bien établie pour produire des vins raffinés et accessibles.
Pour sublimer ce vin, optez pour des plats savoureux tels qu'un magret de canard aux cerises, un agneau rôti aux herbes de Provence, ou une sélection de fromages affinés comme le Comté ou le Saint-Nectaire. Les mets bordelais traditionnels, tels que l'entrecôte à la bordelaise ou le confit de canard, se marient également à merveille avec ce Bordeaux Supérieur, enrichissant l'expérience gustative avec des harmonies locales et authentiques.
Pour apprécier pleinement ce Château Marjosse 2015, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Commencez par observer sa robe rubis profonde et intense. Au nez, prenez le temps de savourer ses arômes complexes de fruits rouges, d'épices, et ses nuances boisées délicates. Ensuite, en bouche, découvrez sa texture soyeuse et ses tannins bien intégrés, qui apportent une belle longueur. Laissez le vin s'aérer quelques minutes dans le verre pour révéler toutes ses subtilités.
