Vin Bordeaux supérieur Château Frontenac - 2014

Avis Viniou

Le Château Frontenac 2014 est un Bordeaux Supérieur rouge, issu de la célèbre région viticole de Bordeaux, en France. Bien que le cépage précis ne soit pas mentionné, les Bordeaux Supérieurs sont souvent composés de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Le millésime 2014 a produit des vins équilibrés, grâce à des conditions climatiques favorables, avec une excellente maturité des baies. Le terroir argilo-calcaire de l'appellation offre des vins avec une belle structure et une complexité aromatique. Bordeaux est renommé pour ses conditions climatiques tempérées et ses sols diversifiés, qui confèrent à ses vins une élégance distinctive. Le Château Frontenac jouit d'une longue histoire, symbolisant tradition et expertise viticole de la région.

Pour sublimer ce vin, optez pour des accords classiques avec des viandes rouges grillées, ou une entrecôte bordelaise. Les plats en sauce, comme un boeuf bourguignon, rehausseront également ses saveurs. Pour une note régionale, essayez un confit de canard, qui s'alliera parfaitement avec la profondeur du vin.

Lors de la dégustation, servez le vin à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'environ une heure permettra de révéler toute sa complexité aromatique. Lors de la dégustation, observez sa robe pourpre profonde. Humez-le pour apprécier ses arômes de fruits noirs, épices et légères notes boisées. Enfin, dégustez-le pour savourer son équilibre entre acidité et tanins fondus, offrant une finale longue et plaisante.