Vins Crémant-de-bourgogne La Chablisienne

Avis Viniou

Le Crémant-de-Bourgogne rosé de La Chablisienne est un vin effervescent non millésimé, originaire de l'appellation régionale de Bourgogne. Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce rosé se distingue par sa finesse et son effervescence délicate. La Bourgogne, réputée pour son terroir exceptionnel, offre un climat favorable alliant fraîcheur et diversité géologique, ce qui influence le style du vin avec des notes fruitées et florales. La maison La Chablisienne, reconnue pour son savoir-faire, est implantée dans la région depuis des décennies, portant fièrement l'héritage et la tradition viticole bourguignonne.

Pour apprécier pleinement ce Crémant rosé, il s’accorde idéalement avec des plats légers et raffinés, tels que des sushis, une salade de fruits de mer ou même un carpaccio de saumon. Les saveurs délicates des plats à base de poisson ou de volaille grillée rehausseront les arômes fruités du vin. Pour un accord régional, optez pour une gougère bourguignonne, qui apportera une touche de terroir sans dominer la fraîcheur du vin.

Pour déguster ce Crémant-de-Bourgogne, servez-le frais, idéalement entre 8 et 10°C. Aucune carafe n'est nécessaire pour ce type de vin. En regardant, observez sa robe rose pâle et ses bulles fines et persistantes. Au nez, découvrez des arômes de petits fruits rouges et de fleurs blanches. Enfin, en bouche, savourez sa texture crémeuse et sa finale vive et fruitée. Ce vin effervescent est parfait pour célébrer des moments spéciaux ou simplement pour se faire plaisir.