Vins Crémant-de-bourgogne Moillard - Élégance

Avis Viniou

Le Crémant de Bourgogne produit par le domaine Moillard est un vin effervescent rouge issu de l'Appellation Régionale Bourgogne. La cuvée Élégance est un vin non millésimé, ce qui signifie qu'il est élaboré à partir de différents millésimes pour maintenir une qualité et un style constants. La Bourgogne, réputée pour son terroir unique composé de sols calcaires et d'un climat continental, influence le caractère de ce vin. Moillard, une maison historique de Bourgogne, est réputée pour son savoir-faire traditionnel et son engagement envers la qualité, contribuant à la réputation remarquable de leurs Crémants.

Pour accompagner ce Crémant de Bourgogne, envisagez les charcuteries fines, le pâté en croûte ou le fromage affiné comme le Comté, qui harmoniseront avec sa fraîcheur et sa complexité. Les plats de la région, tels que le bœuf bourguignon ou la volaille de Bresse, rehausseront ses saveurs, offrant une expérience gastronomique authentique.

Pour une dégustation optimale, servez ce Crémant à une température de 8 à 10 °C. Bien qu'il ne nécessite généralement pas de carafage, ouvrir la bouteille quelques minutes avant de servir permet aux arômes de s'exprimer pleinement. Appréciez sa robe en observant ses fines bulles, humez ses arômes pour détecter ses nuances fruitées et goûtez-le pour savourer sa vivacité et son élégance.