Vin Griotte-chambertin Domaine Marchand Frères - 2020

Avis Viniou

Le Griotte-Chambertin 2020 du Domaine Marchand Frères est un vin rouge prestigieux de la célèbre Côte de Nuits en Bourgogne, élaboré à partir de Pinot Noir, cépage emblématique de la région. Le millésime 2020 est connu pour sa précocité et sa concentration, fruit de conditions climatiques favorables. Ce terroir exceptionnel, avec ses sols calcaires et son climat continental, confère au vin complexité et élégance. La réputation du Domaine Marchand Frères, ancrée dans l'histoire et reconnue pour son savoir-faire traditionnel, contribue à l'excellence de ce cru.

Pour sublimer ce Griotte-Chambertin, des mets raffinés tels qu'un chapon truffé ou un filet de veau sauce forestière s'avèrent être des choix pertinents. Les saveurs délicates d'un coq au vin ou d'un bœuf bourguignon rehausseraient également les nuances aromatiques du vin, offrant une harmonie parfaite avec l'élégance du Pinot Noir.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 16 et 18°C. Un carafage de 30 à 60 minutes permettra de libérer ses arômes complexes. Commencez par observer sa robe brillante, puis humez ses arômes subtils de fruits rouges et d'épices avant de savourer sa texture soyeuse et ses saveurs délicates en bouche.