Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Les Climats Baptiste Bienvenu 2020 France Bourgogne Irancy
Bourgogne - Irancy
Baptiste Bienvenu
Les Climats
2020

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2020
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Irancy
Domaine / Château Baptiste Bienvenu
Cuvée Les Climats
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 24 €

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Les Climats" 2020 du Château Baptiste Bienvenu est une belle expression de l'Irancy, une appellation située dans le Chablisien, en Bourgogne. Ce rouge se distingue par son cépage principal, le Pinot Noir, accompagné parfois d’une touche de César, qui confère au vin des notes de fruits rouges et une belle structure tannique. Le millésime 2020 se caractérise par sa fraîcheur et son élégance, reflet d’un terroir aux sols argilo-calcaires typiques et un climat continental qui a permis une belle maturité des raisins. Le domaine Baptiste Bienvenu est réputé pour son attention portée aux techniques de vinification traditionnelles, contribuant à la qualité de chaque bouteille produite.

Côté accords mets-vins, cet Irancy s'harmoniserait parfaitement avec un coq au vin, dont le goût puissant saura sublimer les arômes fruités et épicés de ce Pinot Noir de Bourgogne. Pour un accord régional, pensez à le déguster avec un bœuf bourguignon ou encore une planche de charcuteries bourguignonnes. Les viandes grillées et les fromages affinés, tels qu’un Époisses, mettront également en valeur sa palette aromatique complexe.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Il est recommandé de le carafer pendant environ 30 minutes pour libérer ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe rouge rubis brillante, puis humez les arômes élégants de cerises noires et de sous-bois. En bouche, goûtez la finesse de ses tanins et sa belle persistance aromatique, typiques des meilleurs crus de l’Irancy.

Autre millésime

Maturité

Bourgogne - Irancy - 2022

Baptiste Bienvenu - Les Climats
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Irancy - 2021

Baptiste Bienvenu - Les Climats
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Irancy - 2018

Baptiste Bienvenu - Les climats
Bouteille (75cl)

Gérez votre cave à Vins comme un pro

Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !

Application Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Irancy Baptiste Bienvenu - Les Climats - 2020 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.